세번째소원

제빵사 자격증 있어도 무조건 취업되는거 아니더라고요

 

빵집을 열기 위해서

굳이 제빵사 자격증이 필요한 것은 아닌데요

 

정말 맛있는 빵을 만들 수 있다면

그것으로 충분하죠

하지만 다른 빵집에 취직하려면

자격증은 필수!

 

그런데 그거 아세요?

열정없이는 제빵사로 일한다는 게

무척이나 고되고 힘들다는 거...

 

아침 일찍 출근하거나

저녁 늦게 퇴근할 수 있는데요

빵의 경우에는 

식사 시간과 많은 연관성을 갖기 때문에

식사 시간 전에 끝내야 하죠

 

그리고 

평일보다 주말이나 휴일에 

더 많이 일을 하게 되는데요

왜냐하면

빵은 주말이나 휴일에 

더 많이 팔리기 때문이예요

 

또, 밀가루를 반죽해 일일이 손으로

하나하나 만들고 옮기기 때문에

생각보다는 힘이 정말 많이 들고,

재료 운반부터 

반죽, 둥글리기, 굽기, 식히기, 포장하기,

판매하기 등

모든 일을 서서 해야 함으로

허리에 무리가 올 수도 있죠

 

더군다나

작업장 내의 온도 변화가 많은 편이라

알레르기를 조심해야 하는데요

밀가루나 다른 가루를 많이 사용하기 때문에

공기 중에 입자나 미세한 입자가 있어

알레르기나 천식을 일으킬 수도 있죠

 

이처럼 

제빵사로 일을 한다는 것이

힘들고 고되지만...

꼭 해보고 싶은 일이기에

도전해보고자 하지만...

더욱 더 힘들고 어려운 건 뭔지 아세요?

 

제빵사 자격증 있어도

무조건 취업되는거 아니더라고요...

 

 

 

요즘 솔직히

평생직장은 없다잖아요

그렇다보니 대신 평생직업을

찾으시는 분들이 많아졌더라고요

 

제 경우엔

제빵사를 평생직업으로 삼고 싶은

소망이 있었기 때문에

제빵사 자격증, 제과사 자격증을

둘 다 따놨었는데요

 

그런데

'국가자격증인데

그래도 공신력이 있지 않을까?' 하고

생각했던게 무색하게...

취미로도 많이들 따시는

자격증 중 하나더라고요

 

제빵사 자격증이 있다고

취업까지 바로 되는것도

아니였고요

 

 

거기다 찾아보니...

앞에서 말씀드렸던 것처럼

제빵사로 어찌저찌 취업을 한다고해도

새벽부터 밤늦게까지 일해도

받는 게 시원치 않다더라고요

어디선 이거 때문에

시위도 있었다고 하고...

 

취업을 목표로 배운건데

'아, 이건 안되겠다' 하는 

생각이 든 순간이었어요

사전에 정보를 찾아보지 못한

제 실책이었죠...

 

좋아하는 걸로 새 직업을

찾고 싶었던 꿈이

현실 앞에 무너졌죠

육아와의 병행은 도저히

무리인 직업이었으니까요

 

그래서 다른 방법을 알아보다

키즈베이킹지도사에 관한

이야기를 접하게 되었어요

 

 

키즈베이킹지도사는

문화센터나 아동센터 또는

방과후교실 등에서

아이들과 함께

베이킹 수업을 하는 선생님이라고

보시면 되는데요

 

과학, 전통, 역사 교육과

연계시킬수도 있고

소근육발달, 창의력 상승의

효과까지 볼 수 있어서

인기가 많은 수업이에요

 

심지어는

요즘엔 노인치매예방 수업으로도

인기가 많다더라고요

 

몇 군데에서 얼마나

수업을 진행하느냐에 따라

벌이는 다 다르지만...

전 하루 2, 3시간 정도 일해요

수업료는 인당으로 받아서

시간대비 벌이도 높은 편이죠

 

 

주에 3~4일 정도만 일해도

웬만한 사무직보다 시간활용,

벌이 방면에서 낫다고 해서

요즘 많이들 도전하시는데요

 

이 키즈베이킹 강사는 사실

제과사, 제빵사 자격증 같은

기술자격증 보다는 아예

'키즈베이킹지도사' 자격증을

취득하는게 좋다고 하더라고요

 

이 자격증은 민간자격증이라

온라인으로도 취득할 수 있지만

기관 선정에서도 체크하셔야할

부분이 상당히 많답니다

 

 

키즈베이킹 자격증 과정은 오히려

오프라인 과정이 많지 않더라고요

그래서 제 경우엔

온라인 과정 중 가장 유명한 곳

몇 군데를 추려서

상담을 받고 시작을 했는데요

 

제가 고른 곳은 실제

방과후교실에서 진행하고 있는

수업들로만 커리큘럼이 구성되어 있는

방과후 강사 양성 전문

온라인 교육기관이었어요

 

강의를 보고 난 후에는

키즈베이킹지도사 자격증을

딸 수 있는 건 물론이고

이후 취업지원까지 해주신대서

제게 딱 필요한 곳이라 느꼈답니다

 

취업후기도 이곳이 제일 

많이 보이더라고요

 

 

수강생으로 등록했더니

추가비용을 내지 않았는데도

전기오븐을 보내주셨는데요

 

안 그래도 집에 있던 건

다용도로 쓰고 있었어서...

잡내가 나고는 했는데

아예 이렇게 보내주시니까

이득을 본 기분이었어요

 

선생님께서 말씀하시기를,

모든 기관에 오븐이

있는건 아니라고 하시더라고요

그 땐 이 전기오븐을 가져가서

수업을 하면 된다고 해요

 

그걸 듣고 '아 이래서

미니오븐을 제공해주신거구나'

하는 생각이 들었네요

 

 

새 오븐도 생겼겠다

그 다음날부터 바로 강좌를 보며

연습을 시작했는데요

 

제빵사 자격증 취득 경험이

있어서 그런가

키즈베이킹 과정이 

굉장히 쉽게 느껴지는거 있죠?

 

아이들을 가르치기 위한

과정이라 그런가 

레시피도 간단하고

건강한 레시피들 위주로

준비되어 있었다보니

 

이 정도면 확실히 베이킹에 대해

아는게 없는 사람도 충분히

할 수 있겠단 생각이 들더라고요

 

 

스콘, 컵케익, 슈크림, 티라미수,

소시지 빵, 샌드위치, 빼빼로,

만쥬, 도넛, 쿠키, 피자빵 등

구성도 엄청 다양했는데요

 

단순히 레시피만 알려주는

요리 과정이 아니라

아이들을 지도하는 방법과

각 레시피에 따라 재료의 특징이나

영양성분, 유래 등을

함께 알려주는 과정이더라고요

 

거기다 재료를 나눠줄 때는

어떻게 하면 되는지나

포장 방법까지 알려주셔서

이후 수업진행을 해볼 때도

굉장히 수월했답니다

 

제가 본 차시만 적어도

70차시가 넘는 것 같아요

 

 

제가 베이킹 경험자라 그런가

키즈베이킹지도사 과정은

1개월 반만에 마스터했고요

자격증 취득도 그 때즘에 성공했어요

 

그리고 자격증을 따자마자 바로

기관에 지원요청을 넣었죠

 

다양한 지원이 있었지만

그 중에서도 제가 가장

큰 도움을 받았다 느낀 부분은

 

보조강사로 활동해볼

기회를 제공해준다거나

취업처와 매칭해서 면접을 

볼 기회를 만들어주는 것,

그리고 이력서첨삭을 받은 것

이렇게 세가지 정도가 되겠네요

 

 

요즘엔 이력서 피드백도 돈주고

받아야 하는 시대잖아요

근데 전문가의 조언을 받을 수 있어

좋은 기회가 되었고요

 

거기다 자격증을 제외하면

별다른 경력이 없었던 저에게

경험과 경력을 쌓을 수 있는

방법을 알려주시고 지원해주셨던게

정말 신의 한수였다고 생각해요

 

이 분야는 나이나 전공은

보지 않는다고들 하지만

아이들을 가르친 경험이나

경력을 중요하게 보기 때문에

이게 진짜 중요한거였거든요

 

저야 면접 매칭도 받고

보조강사 활동이나 재능기부도

해보는 등 경험을 쌓을 기회가

있었던 덕분에 걱정은 없었죠

 

 

요즘도 기관 홈페이지에서

채용공고를 모아 올려주고 계셔서

제가 가능하다 싶은 곳은 모두

이력서를 내고 있는데요

 

이미 한 군데에서 일하는 중이지만

남는 시간이 제법 있다보니 학교나

여러 시설에 지원해보고 있어요

 

아이들이 베이킹을 하면서

즐거워하는 모습들을 보자니

직업 만족도도 높은 편이고

시간대비 벌이도 높은 편이라

방향을 바꾸길 잘한 것 같네요

 

제가 수강한 기관 알려드릴게요

혼자서 준비하는 건 솔직히

좀 많이 힘들고요...

장기적으로 생각하고 계신다면

이왕이면 전문기관의 도움을 받아

시작해보세요

 

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꼼꼼하게 확인해보시고요

본인에게도 잘 맞겠다 싶으면

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가죽 절단 도구, 가공 도구, 접착제 및 코팅제, 장식 재료

 

가죽공예는

준비해야 할 물건이 많습니다

 

기본적으로

자, 가위, 은펜/철펜(혹은 송곳),

바늘(새들러 바늘), 실(초실), 

트레팔지(혹은 기름종이), 

그리프(혹은 치즐. 구멍 내는 도구),

염색액(마감재), 망치 등이 필요합니다

 

새들러 바늘은

끝이 뭉뚝해 가죽을 상하게 하지 않고,

그리프는 

가죽에 바느질할 수 있도록

구멍을 뚫어주는 도구를 말합니다

 

그리고 가장 중요한 준비물인

가죽!

 

가죽은 크게 두 가지로 나뉩니다

하나는 염색된 컬러링 베지터블 가죽을

사용해 바느질하고 

마감해 만드는 방법이고,

다른 하나는 천연 베지터블 가죽을 사용해

직접 자기가 무늬를 넣고

원하는 빛깔로 염색하는 방법입니다

 

 

 

가죽공예를 시작하게 되면

가장 먼저 고민되는 것이

바로 가죽공예도구입니다

 

다양한 종류의 도구와 재료가 

존재하기 때문에

어떤 걸 준비해야 하는 지

고민이 들 수 밖에 없습니다

 

그래서 오늘은

가죽공예도구 종류와 

각각의 특징에 대해 설명해드리겠습니다

 

 

가죽 절단 도구에는

나이프와 가위가 있습니다

 

나이프는

가죽을 정확하게 절단하는 데 사용됩니다

가죽에 따라 

다양한 모양과 크기의 나이프를

선택할 수 있습니다

절단할 선의 방향을 정확하게 따라가며

부드럽게 절단하는 것이 중요합니다

 

가죽 절단에는

가위도 사용됩니다

가죽의 두께와 형태에 따라

다양한 종류의 가위를 선택할 수 있습니다

가죽을 절단할 때는

가위의 각을 적절히 조절하여

깔끔한 절단선을 만들어야 합니다

 

 

가죽 가공 도구에는

브라스 레이너, 홀 펀치,

가죽 망치가 있습니다

 

브라스 레이너는

가죽을 구부리거나 주름을 만들 때

사용하는 도구입니다

브라스 레이너를 가죽에 밀착시키고

손으로 압력을 가하여

원하는 모양을 만들어 냅니다

가공 중에는 가죽에 물을 스프레이하여

유연하게 유지하는 것이 도움이 됩니다

 

홀 펀치는

가죽에 구멍을 뚫을 때

사용하는 도구입니다

다양한 크기와 모양의 홀 펀치가 있어서

원하는 크기와 형태의

구멍을 만들 수 있습니다

가죽을 효과적으로 고정시킨 후,

정확하게 뚫어내야 합니다

 

가죽 망치는

가죽을 고정시키거나

주름을 잡을 때 사용하는 도구입니다

가죽과 도구 사이에 망치를 사용하여

강한 압력을 가해

가죽을 고정시키고 주름을 만들어 냅니다

망치의 크기와 무게를 조절하여

적절한 압력을 가하는 것이 중요합니다

 

 

가죽 접착제 및 코팅제

 

가죽을 접착하는 데 사용되는

가죽 접착제는

다양한 종류가 있습니다

 

일반적으로 가죽 접착제는

가죽과 재료 사이에 바르고

압력을 가해 접착시킵니다

접착재료의 종류에 따라 사용 방법과

접착력의 강도가 다를 수 있으므로

사용 전에 제품 설명서를

읽는 것이 좋습니다

 

가죽을 보호하고 

광택을 부여하기 위해 사용되는

가죽 코팅제는

다양한 종류가 있습니다

 

가죽에 바르고 말리게 하여

보호 필름을 형성하며,

가죽의 내구성과 미적 효과를 향상시킵니다

코팅제의 종류에 따라

사용 방법과 효과가 다르므로

적절한 제품을 선택해야 합니다

 

 

가죽 장식 재료 에는

스터드, 비즈, 라인스톤 등이 있습니다

 

스터드는

가죽 제품에 독특한 디자인과

장식을 부여하기 위해 사용됩니다

다양한 크기와 모양의 스터드를 

가죽에 밀착시켜 장식할 수 있습니다

스터드를 가죽에 고정시키기 위해

백사이드를 충분히 눌러야 합니다

 

비즈를

가죽에 수놓거나 부착하여

장식하는 일반적입니다

다양한 크기, 모양, 색상의 비즈를 사용하여

가죽 작품에 차분한 미적 효과를

부여할 수 있습니다

 

라인스톤을 사용하여

가죽에 반짝이는 장식을 부여할 수 있습니다

라인스톤을 가죽에 밀착시키기 위해

접착제나 특수한 장식 부착 방법을

사용해야 합니다

 

 

이처럼 가죽공예에는

다양한 도구와 재료가 사용되며,

각각은 다른 작업을 위해 

고유한 기능과 특성을 갖고 있습니다

 

작업 전에 

적절한 도구와 재료를 선택하고

사용 방법을 익히는 것이 중요합니다

실전에서 연습과 경험을 통해

가죽공예 기술을 발전시키고

자신만의 창작물을 만들어 보세요

 

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초등독서논술 교육을 시작하기 위해서 주목해야할 점!

 

초등독서논술 교육을 시작하기 위해서

몇 가지 주목해야할 점이 있는데요

 

첫번째는

자녀의 수준에 맞는 책을 선택할 수 있도록

돕는 것이예요

책을 좋아라하는 아이라고 해서

계속해서 수준보다 글이 많고

어려운 책 읽기를 시키면

빠른 시간 내에 흥미가 떨어질 가능성이 높거든요

과학, 역사, 영어 등

요즘은 수준에 따라 흥미롭게 읽을 수 있는 책들이

시중에 많다는 점을 생각해보면 되죠

 

다음으로는

만화책, 그림책 등

책의 형태도 제한하지 않은 것이 좋아요

글자 수가 적으면

그만큼 상상력을 펼칠 수 잇고

그림이 많으면 더욱 관심을 가질 수도 있거든요

뭐든지 제한을 두지 않고

아이가 원하고 관심있는 책을 위주로

선정해주어야 하죠

 

그리고 한 권의 독서가 끝난 후에는

항상 줄거리를 생각해보고 정리하며,

그에 대한 자신의 생각을

글이나 말, 그림으로 표현하는 습관을

들이는 것이 좋은데요

책 내용이 기억에 오래 남는 것은 물론

가감없이 자신의 생각을 펼치는데 

많은 도움이 되니까요~~

 

 

 

전 원래 아이들의 교육을 위해

초등독서논술 과정을 배웠어요

그러다 독서논술지도사가 됐죠 ^^

 

책읽는 습관을 만들어주고자

교육을 받기 시작했었는데

생각보다 효과가 크더라고요

그래서 취업까지 노리게 됐는데요

 

독서논술지도사에 관심이 있으신데

어떻게 시작해야할지

모르시겠는 분들을 위해 제가

괜찮은 정보 하나 공유해드릴게요

 

 

아이들의 독서논술 교육을

제가 담당하려고 하니

첫번째 난관은 바로

어디서 배우느냐는 거였어요

 

근데 엄마가 배워서

아이들에게 가르치는 방법은

알려주는 학원이 없더라고요

그래서 온라인 과정으로

시선을 돌리게 되었는데요

 

마침 괜찮은 기관이 있더라고요

반복적으로 읽게해라는 단순한

수업방법을 알려주는 곳이 아니라

아이들이 책에 흥미를 가질 수 있게 하는

교수법을 알려주시는 곳이었어요

 

 

원래는 강사양성을 위한

과정이기는 했으나

이걸로 아이 교육도 해줄 수 있는

실전 위주의 과정이었기 때문에

결국 수강생으로 등록했는데요

 

강사님께서 실제 수업처럼

강좌를 진행하시며 중간중간

아이드에게 설명해주는 방법과

교구만드는 법까지 알려주셔서

배워가는게 많았답니다

 

특히 아이들은 종잡을 수 없는

사건사고, 질문을 많이 하잖아요

그럴 때 마다 어떻게 반응하면

될지도 알려주셔서 도움이 됐어요

 

 

수강기한이 없기 때문에

제 스케줄에 맞춰서

강의를 볼 수 있는데요

 

요즘 온라인 강좌들은

기간 내에 봐야한다는

부담이 있는데 이 강좌는 편할 때

언제든 보고 배울 수 있으니

꼼꼼히 배우기 좋더라구요

 

그리고 수강생으로 등록하면

공부할 때 필요한 책들을

집으로 보내주셔서

덕분에 편하게 공부했답니다

 

 

이 기관의 특징은 바로 수시로

오프라인 특강도 열어준단 건데요

이 때 강사님을 직접 뵙고

평소에 궁금했던 것에 대한 답변과 함께

노하우늘 얻어볼 수 있었어요

 

그리고 독서논술지도사 자격증을

딴 후에는

수익 활동에 대한 조언도

많이 해주셔서

취업을 목표로 하는 수강생들이

이곳을 찾는 이유를 알겠더라구요

 

 

위에서 말한 것들처럼

여러가지 이유를 바탕으로

배울 수 있어서 좋았지만

 

가장 좋았던 부분은

자격증을 취득한 후에는

실제로 취업까지 해볼 수 있게

취업지원을 제공해주고

있다는 부분이었어요

 

경력을 쌓을 수 있게

보조강사기회를 제공해주시거나

이력서, 자소서를 피드백해주고

면접 노하우도 알려주시는 등

다양한 지원이 많더라구요

 

 

보통 취업지원을 해준다 해놓고

구인구직정보만 이렇게 보면 된다

하고 끝나는 경우가 많다는데

여긴 실질적인 도움을 주니까

굉장히 큰 도움이 됐답니다

 

특히 학력이나 전공보다는

실무 능력이 중요하다보니

초보자들에게 굉장히

필요한 지원이 많더라구요

 

이런 모든 지원들은

기간 제한 없이 제공해주시니

부담없이 도전해볼 수 있어요

 

 

초등독서논술을 배워

아이에게 알려주고 싶으신 분들이나

전공은 아니지만 새로운 직업으로

삼고 싶으신 분들이 계시다면

이곳 추천드리고 싶어요

 

저에게는 잘 맞았지만

각자 취향이 다르다보니

직접 확인해보시는 게 정확할 거 같아

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